长夏伤脾胃 中医专家支招抵抗“暑邪内湿”

来源:羊城晚报 作者:张华 郑紫嫣 李朝 金小洣 发表时间:2017-08-01 17:05
文/图 羊城晚报记者 张华 实习生 郑紫嫣 通讯员 李朝 金小洣 统筹 张华 在岭南地区,夏季酷暑多雨的气候容易伤及人的脾胃。而一进房门就打开空调,又容易让人体感染风寒,对脾胃的伤害又增加一重,以至于三伏天以来,很多人都出现全身乏力、食欲不振等症状。中医认为,长夏是湿气最重的季节,此时该如何保护我们的脾胃,当脾胃失调时,又该如何调理,保持充足的精气神?近日,羊城晚报《健康周刊》携手广东省第二中医院共同举办健康大讲堂活动,在现场,广东省名中医给读者开出了实用、易行的齐乐娱乐处方。 PART 1 长夏湿气重,脾胃易受伤 在广东的夏季,高温多雨,天暑下逼,地湿上蒸,路面就好比蒸笼一般,又热又湿。广东省名中医、广东省第二中医院脾胃科主任中医师戈焰说,长夏是湿气最重的季节,在水气弥漫之时,就是暑湿为患之际,人体感染湿邪之后,常常会觉得疲惫乏力、无心饮食、大便溏稀、舌苔厚腻等。 当进入空调房之后,寒湿气趁着人体毛孔舒张而侵入人体。湿邪之气进入体内,往往也容易伤害脾胃。戈焰说,天热的时候,我们贪一时凉快,很喜欢吃冰镇的食物,但其对胃部的影响非常明显。温热的食物有利于促进胃部血液循环,但是温度明显低于体温的食物,尤其是冰镇、冷冻的食物,则会暂时让胃部血管收缩,抑制局部的血液循环,不利于消化液分泌和肠胃蠕动。 脾胃在身体中有非常重要的作用。中医认为,脾运化,为后天之本,气血生化之源。作为人体之本,如果受到暑湿侵害,则容易产生很多疾病,如胃肠型感冒、急性肠胃炎等。因此,在夏季养生,重在养脾胃。 PART 2 脾喜燥胃喜润,预防暑湿因人而异 身体体质不同,养生方法也有差异。戈焰说,体质虚寒的人常表现为怕冷、口中无味、小便清长;而体内痰多湿气重的人,常常是体态胖大,喉咙里有痰却难咳出,舌苔厚,大便稀烂,而且容易疲乏无力。如果有这些状况,则需要升体内的阳气,建议进行适当的运动,让体内的阳气升起来,在饮食上多吃温润的食物,少吃寒凉的青菜和水果,如苦瓜、冬瓜、西瓜等。 假如时常心烦怕热、口干舌燥、大便干硬,或者口气重、经常长痤疮、小便黄、大便粘腻,则很有可能是体质偏热或者湿热导致的。这种体质的人在夏季少吃温补的食品,而应多吃清热养阴的事物如百合、莲子和石斛等。湿热者还需注意清淡饮食,多吃清热祛湿的食物,如薏米、扁豆、荷叶和冬瓜等。 脾有运化体内水湿的作用,因而喜燥恶湿;而胃则相反,需要水的滋润才能更好地消化,是喜润恶燥的。因而脾胃养生也要有针对性,不可以盲目补充,可能导致反效果,越补越湿、越补越乱。 针对夏季暑热挟湿的致病特点,因不同的体质,戈焰推荐以下四款饮食汤方,预防夏季暑湿疾病的发生。 1.清暑益气汤:西洋参马蹄瘦肉水 组成:西洋参10g、马蹄10g、瘦猪肉80g 功效:清暑益气,生津爽神。西洋参补气养阴、生津清热,马蹄味甘性寒、利尿通淋,瘦猪肉养阴生血。 主治:暑热伤及气阴。 推荐:对于因夏季出汗过多、工作劳累而出现的神疲乏力、饮食不下、口干口渴者尤为适用,且具有增强免疫力,防止空调感冒的功效。 2.清暑养阴汤:苦瓜黄豆排骨汤 组成:苦瓜2根(约400g),黄豆30g,石斛20g,排骨半根 功效:清暑养阴、明目解毒 主治:暑热伤阴。石斛养胃生津、滋阴清热,苦瓜祛暑泻热、消脂抗癌,黄豆健脾利水、解毒消肿,排骨养阴退热。 推荐:适用于口干口渴、失眠、痤疮,尤其长期熬夜、抽烟、用眼过度等亚健康人群。 3.清暑祛湿开胃汤:薏米扁豆猪肚汤 组成:薏米30g,白扁豆20g,车前草20g,猪肚四分一个 功效:祛湿利水,清热开胃 主治:夏季暑热夹湿。薏米利水祛湿、健脾开胃;白扁豆清暑化湿、健胃和中,车前草利尿通淋、清热解毒,猪肚以形补形、健胃消食。 推荐:适用于感受夏季暑湿之邪,而出现全身困顿乏力、胸闷腹胀、不思饮食、恶心呕吐或腹泻,以及尿黄、尿道灼热疼痛、双下肢浮肿者。 4.补肾缩尿壮腰汤:腰果板栗鹿茸汤 组成:腰果50g,板栗100g,鹿茸7片,金樱子20g,猪腰半个,生姜3片 功效:补肾助阳,强筋健骨,益精缩尿 主治:脾肾阳虚。鹿茸补肾阳、益精血,金樱子缩尿止泻,腰果和板栗皆有补肾作用。 推荐:夏日贪凉饮冷、出入空调冷房,导致脾肾阳气亏损,出现腰膝疲软、双下肢无力、尿频、夜尿多、失眠、四肢不温者。
编辑:王楠
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