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食话食说

  1. 不时不食:乡土而草根的仁稔

    2017-07-27仁稔旧时在广东农村很常见,堂前屋后都种满,它很粗生,不用浇水施肥,便在炎夏时撒下一地绿荫。它们家的豉油仁稔只用新鲜采摘的仁稔制作,多了一种青果子的清香,颜色也是碧绿得讨人喜欢。【详细】
  2. 热天凉菜 拌出清爽

    2017-07-27今年的暑伏,天气格外燥热,大多数人的食欲都进入了一年中最萎靡的状态。不如直接去吃大江南北的凉菜吧,让冰爽的感觉,唤醒你沉闷的味蕾!【详细】
  3. 畅游水乡 鲜味尽享

    2017-07-14水乡是岭南文化中一道独特风景,番禺沙湾以及海珠的小洲村正是岭南水乡文化古村落的代表,每个村落中都藏着特色风味,真真是好去处。【详细】
  4. 凉拌海鲜 清爽开胃

    2017-07-12张为华在烹饪上游刃有余,她从前并不入厨房,也是成为孩子妈以后才学了这一手。从江浙菜到粤菜,一学就会。【详细】
  5. 粉丝虾米节瓜煲 补水利尿添食欲

    2017-07-12节瓜俗称小冬瓜,它属于冬瓜的变种,具有冬瓜清热祛暑利水的功效,但又不似冬瓜那么寒凉,而且比冬瓜更香。【详细】
  6. 胃口不好?来碗好吃的粉面吧!

    2017-07-12满满一碟“酸豆角粉肠粉”中青、白、红、绿各色斑驳,散发出酸辣而鲜美的气息,十分诱人。【详细】
  7. 消暑必备绿豆汤 Get到这些技巧

    2017-07-12绿豆是夏日里消暑的主要食材之一,用其做绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等均可,不但味美、营养,还具有许多的食疗功能。【详细】
  8. 瓜类蔬菜新鲜上市 做个精明的吃瓜群众

    2017-07-12大部分瓜类蔬菜的含水量高达9成以上,而且普遍高钾低钠,对保护血管、降低血压均大有裨益。【详细】
  9. 夏日吃水果太单调?变变花样做果饮

    2017-07-12如果觉得吃水果太单调,可以变着花样,拿出冰箱里的酸奶、益力多,DIY果汁特饮,让你夏日宅在空调房的日子也充满乐趣。【详细】
  10. 夏天三种海味做法 吃一次便会爱上

    2017-06-29海鱼、墨鱼、生蚝、海虾、海蟹……无一不被广东茂名电白人烹制成美味可口的菜肴,来招待亲朋好友和远方来的客人。【详细】
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