纳他霉素

来源:齐乐娱乐 作者: 发表时间:2017-04-07 17:32
纳他霉素是我国允许使用的防腐剂,GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定月饼中最大允许使用量为10mg/kg。本次2个批次月饼产品中的检出值分别为32mg/kg和267mg/kg,但并非摄入超标的月饼就会对健康造成损害,根据联合国粮食及农业组织/世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)的规定,人终生每日每公斤体重经口摄入的量不超过0.3mg,就不会引起健康危害。
编辑:梁艾雯
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